Jaká káva je nejlepší na espresso? (a proč většina lidí vybírá špatně) Většina lidí si myslí, že stačí koupit „nějakou kávu na espresso“. Výsledek? Kyselé nebo hořké espresso, které nechutná. Ve...
Průvodce světem kávy
Průvodce světem kávy: Čerstvě pražená zrna od A do Z
Objevte s námi svět, kde hraje hlavní roli čerstvost, kvalita a láska k řemeslu. Jsme lokální pražírna z Prahy a pro všechny domácí kávové nadšence jsme připravili tohoto průvodce. Naučíme vás, jak si připravit dokonalý šálek kávy v pohodlí domova, jak správně skladovat zrnka, aby neztratila své jedinečné aroma, a jak se vyznat v kávových chutích.
Naše čerstvě pražená káva si zaslouží tu nejlepší péči i při samotné přípravě. Nezáleží na tom, zda máte doma automatický kávovar, pákové espresso, nebo nedáte dopustit na alternativní metody jako French press či Aeropress – s našimi tipy si svou kávu vychutnáte na maximum.
Co všechno v našem průvodci najdete?
Pravidelně pro vás píšeme podrobné návody na výběr kávových zrn s jasným rodokmenem, srovnání chutí jednotlivých odrůd a praktické rady pro každého, pro koho je ranní espresso rituálem. Zapomeňte na komoditní kávu ze supermarketu a pojďte s námi prozkoumat, jak chutná poctivá a s láskou pražená výběrová káva.
Výpis článků
Jaká káva je nejlepší na espresso
Kolik kávy vypít denně?
Kolik kávy vypít denně? Většina lidí pije kávu každý den. Ale málokdo ví, kolik je vlastně ideální množství. 👉 Příliš málo = žádný efekt 👉 Příliš moc = nervozita, špatný spánek V tomhle článku zjis...
Jak poznat čerstvě praženou kávu
Čerstvost je jedním z nejdůležitějších faktorů, které ovlivňují chuť kávy. Káva, která byla upražena před několika měsíci, může ztratit většinu svého aroma. Jak poznat čerstvě praženou kávu? Čerstvo...
Arabica vs. Robusta: Jaký je rozdíl mezi druhy kávy?
Když vstoupíte do světa výběrové kávy, neustále narážíte na dva základní pojmy: Arabica a Robusta. Tyto dva botanické druhy kávovníku dominují světovému trhu, ale každý z nich nabízí zcela odlišný záž...
Jak vybrat zrnkovou kávu – průvodce výběrem kvalitní kávy
Stojíte před regálem nebo prohlížíte e-shop a nevíte, jaká zrnková káva bude pro váš ranní rituál ta nejlepší? Nabídka je široká a vyznat se v popiscích plných zemí původu, odrůd a stupňů pražení může...
Jak správně skladovat kávu
Jak správně skladovat kávu, aby si zachovala chuť a aroma Kvalitní káva může chutnat naprosto skvěle - ale jen tehdy, pokud je správně skladovaná. I ta nejlepší zrnka totiž postupně ztrácí aroma a ch...
Jak vybrat kávu do automatického kávovaru
Automatické kávovary jsou dnes jedním z nejrozšířenějších způsobů přípravy kávy doma i v kanceláři. Stačí stisknout tlačítko a během pár vteřin máte připravené espresso, cappuccino nebo latte. Aby al...
Ovládací prvky výpisu
7 položek celkem