Jaká káva je nejlepší na espresso? (a proč většina lidí vybírá špatně) Většina lidí si myslí, že stačí koupit „nějakou kávu na espresso“. Výsledek? Kyselé nebo hořké espresso, které nechutná. Ve...
Průvodce světem kávy
Objevte svět kávy a naučte se připravit dokonalý šálek doma. Připravili jsme pro vás články o výběru kávových zrn, přípravě kávy i správném skladování. Díky našim tipům si vychutnáte čerstvě praženou kávu naplno.
Výpis článků
Kolik kávy vypít denně? Většina lidí pije kávu každý den. Ale málokdo ví, kolik je vlastně ideální množství. 👉 Příliš málo = žádný efekt 👉 Příliš moc = nervozita, špatný spánek V tomhle článku zjis...
Čerstvost je jedním z nejdůležitějších faktorů, které ovlivňují chuť kávy. Káva, která byla upražena před několika měsíci, může ztratit většinu svého aroma. Jak poznat čerstvě praženou kávu? Čerstvo...
Když vstoupíte do světa výběrové kávy, neustále narážíte na dva základní pojmy: Arabica a Robusta. Tyto dva botanické druhy kávovníku dominují světovému trhu, ale každý z nich nabízí zcela odlišný záž...
Stojíte před regálem nebo prohlížíte e-shop a nevíte, jaká zrnková káva bude pro váš ranní rituál ta nejlepší? Nabídka je široká a vyznat se v popiscích plných zemí původu, odrůd a stupňů pražení může...
Jak správně skladovat kávu, aby si zachovala chuť a aroma Kvalitní káva může chutnat naprosto skvěle - ale jen tehdy, pokud je správně skladovaná. I ta nejlepší zrnka totiž postupně ztrácí aroma a ch...
Automatické kávovary jsou dnes jedním z nejrozšířenějších způsobů přípravy kávy doma i v kanceláři. Stačí stisknout tlačítko a během pár vteřin máte připravené espresso, cappuccino nebo latte. Aby al...
